島國旅記

「GRAZIE義式屋古拉爵」與「加州風洋食館」，同為雲雀國際股份有限公司所經營，

至2008年2月止的今天，全台灣共有13家GRAZIE義式屋古拉爵分店，

今天惠子所來訪的餐廳，是位於台北中和之環球購物中心4樓的分店。

雖然古拉爵與加州風為同一企業經營，但其風格卻完全不同，

古拉爵的裝潢色調多以暗色系，與義式古典味為主題，

其中還有浪漫的紗簾、花紋設計，任誰都會被這般裝潢給吸引。

古拉爵內所提供的餐點，多是義大利麵及披薩等主餐，

此外，每份主餐還可搭配套餐或多人饗宴，讓你的餐點更豐盛、更多變化，

當然了！錢也要多付一些啦！

前菜：

惠子最愛的煙燻鮭魚沙拉，除了厚實的3片鮭魚之外，還有滿滿的蔬菜，

鮭魚上更有特製的調味香料，油醋與顆粒狀的黑胡椒，則是上桌後才由服務生親手加入。

十分美味的香烤豬肉卷，裡面包裹著惠子不太敢吃的整串青蔥，

沒想到這樣的調味讓青蔥變得超級好吃，讓人吃完一盤、還想再多點幾盤呢！

湯品：

哇歐～這裡的酥皮濃湯，竟然有兩層呀！

均勻酥脆的口感，無論沾不沾湯都非常美味可口。

健康又可預防感冒的洋蔥湯，側邊還有3塊麵包可搭配享用，

在這濃郁的湯頭裡，還有滿滿的柔軟洋蔥，

想必喝完這份湯品後，一定就能徹底趕走感冒病菌吧！

主菜：

多元化的披薩口味，一次就能搭配2種不同的風味。

烤好的披薩端上桌後，是由服務生切成片狀，而所選擇的2種不同口味，也會剛好各被切成4塊喔！

別以為這份白酒蛤蜊義大利麵很小一份，

古拉爵所採用的盤子較深，每盤可盛放的食物還真不少呢！

吃完這份主餐之後，大概得再休息一下才能吃下甜點了。

雖然說是雞尾酒，但這可是一點酒味都沒有，完全只有酸酸甜甜的味道，

不過～味道似乎淡了些。

第一次喝葡萄奇異果汁，沒想到這兩種果汁加在一起的味道這麼好！

真希望一般的飲料店也能推出這樣的口味。

古拉爵焦糖瑪奇哈朵，味道十分香濃美味，再搭配上所附的脆餅，更是好吃呀！

甜點：

好久沒有吃過這樣好吃的巧克力蛋糕!!

除了濃醇的巧克力蛋糕之外，還附有冰淇淋與熱巧克利醬，絕對值得品嚐。

這份蘋果起士蛋糕，乍看之下與麥當勞的蘋果派內饀很相似，吃起來卻是完全不同，

入口即化的口感，再加上甜蜜好吃的滋味，讓人十分回味！

這家生意非常好，要去的朋友最好先打電話訂位，才不會浪費寶貴的時間。

台北縣中和市中山路三段122號4樓(環球購物中心)
02-7731-3375