島國旅記

一寫這篇文章，肚子不得又餓了起來了~~~ (明明才剛吃過晚飯!!!)

這次所介紹的金門重量級美食～

它不是什麼山珍海味、也不是什麼高級的食材，而是商店裡最常見的〝泡麵〞；

雖然如此，那股美味又健康的好味道，卻直叫人上癮吶.... 「老闆，來個8盤吧!! 」(←肚子的吶喊)

我一定要特別推薦這家餐飲店!! 

在金門狂吃了2天，只有「鴻美餐飲」～至今還令人懷念，

不過這家店深藏於巷弄之中，如果沒特別找尋的話.... 很有可能就會錯過了!!

沿著八二三戰史館側邊走去，就會看見叉路旁的立牌「鴻美餐飲」....

沒錯!! 就是這家!! 請按照指標的方向，往巷子裡走去。

這條路上有尊超可愛的風獅爺，彷彿在說「嗨～你好!!」....

走到叉路時請往左看，那塊黃底紅字的招牌，就是我們要找的絕品炒泡麵之王「鴻美餐飲」了。

可別看人家一付很〝鄉下〞的樣子，這家餐館的食物～真的樣樣好吃吶!!

無論是熱食或冰品，一定都能滿足朋友們的口味。

60元的蛋包飯，雖然蛋皮不厚實，但卻十分美味喔!!

尤其蛋皮內的炒飯，還含有豐富的新鮮蔬菜呢!! 這是在台北裡所見不到的真材實料。

60元的炒泡麵，這份量大概是一般科學麵的3倍之多，

而且人家是真的有滿滿的蔬菜、營養的肉絲，可不像市面上的泡麵～(只有照片上有肉)。

金門炒泡麵，不但保留了原本的泡麵香與Q度，

還添加了蔬菜的美味及肉絲的營養油質，在在使麵食更具風味!!

來到金門的朋友，一定一定要來鴻美餐飲吃盤炒泡麵，

而且是～非「鴻美餐飲」不可喔!! (相信我!! 別家的泡麵都炒爛了!!)

「哇～最愛吃泡麵了!! 這麼健康的泡麵，我就可以大吃特吃了!!」 (平常吃泡麵都會被媽媽罵 = =\\\)

吃完美味的炒泡麵之後，再來一盤40元的「西瓜挫冰」更是一大享受吶!!

只是這西瓜挫冰～和我所想像的不太一樣....

在台北所吃到的挫冰，好像都是切得碎碎的、不然就是淋些汁上來，

結果鴻美餐飲的西瓜挫冰，竟然是一大片一大片的甜美西瓜!! 哇～真是賺到啦!!

我想～這種甜蜜的好滋味，光是用看的也能感受到吧?! ^_^

》惠子「鴻美餐飲&金湖鎮」相簿

福建省金門縣金湖鎮安民路2號