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因為朋友的狗狗,最近又到了發情時刻....
據說迷迭香可以讓情緒安定,包含狗狗也是能夠受到相同的效用,
不過也別因此而放太多迷迭香了,這樣狗狗可能反而會不想吃呀!!
另外,為了讓狗狗順利吸收到這樣的效用,記得先把迷迭香剪碎,再進行處理喔!!
材料
1、無塩奶油 30g
2、全脂鮮奶 50g
3、全蛋 1顆
4、新鮮迷迭香 約12片
5、低筋麵粉 180g
作法
1、無塩奶油放置鋼盆,為了加快退冰速度,建議分割成丁狀。
2、將無塩奶油打發,成為乳黃色狀態,再加入全脂鮮奶,拌勻。
3、將全蛋打散,分2~3次拌入剛才的材料中。
4、確定拌勻之後,撒入迷迭香(大概留3片下來,裝飾用)。
5、篩入低筋麵粉,輕輕拌勻,直到沒有白白的麵粉,就可以用保鮮膜包起來了。
6、將包起來的麵糰,放入冷凍約30分鐘。
7、取出麵糰後,桿平至約0.5cm,這個階段可使用高筋麵粉當手粉,以防止沾粘。
8、桿平後,就可以切割成自己喜歡的造型了。
9、擺至烤盤後,烤箱溫度約220度,烤20分鐘,烤完後不要急著取出,用餘溫再烤10分鐘,這樣才會酥脆喔!
材料說明
迷迭香:可刺激偱環系統,減少胃腸不適,有防止老化、安定神經及治療口臭的作用。
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