如果沒有好奇的心,大概一輩子都不會走到這座美麗的香草庭園!!
位於苗栗造橋鄉的「石中臼香草庭園」,距離最近的頭份市區,也要半小時的車程,
而且沿途都是山路小徑,若不是路邊樹立了「往石中臼」的標示牌,真的會以為自己走錯路。
一進入庭園,首先見到的是歐風小木屋的餐廳,
而緊鄰著是美麗的小池畔,大自然的味道也瞬間圍繞身旁。
可別小看這座山林間的香草庭園,
石中臼不僅有美麗的庭園風光,還是苗栗縣政府認可的西餐料理餐廳呢!!
讓我不得不暫時放下減肥的計劃,好好來品嚐它的風味餐。
其實我沒有很愛吃蕃茄,不過都來訪這兒了,還是決定點選有特色的餐點「有機蕃茄鍋」。
沒想到,這湯頭與一般市區所買到的火鍋完全不同。
喝起來確實有蕃茄的香味,但卻順口得讓人感覺不到酸味.... 果然,是好廚藝呢!!
另一份特色套餐「客家焢肉風味餐」,原本以為端上桌的會是一般客家簡餐,
結果竟是西式餐點才會見到的新鮮蔬菜條,而且吃得出來,每根都非常新鮮喔!!
其中白色的蔬菜條似乎很少見,口感有點像是西瓜,但並沒有西瓜那樣刺激的甜份,味道很優。
只是~ 它到底叫什麼?? (我已經忘記了!! ) 反正是種根類的植物,不是一般常見的白蘿蔔!!
同樣是客家風味餐的餐點,混合著蛋花烹煮而成的濃湯,
看似雜亂,實際上喝起來卻非常清爽、可口,
如果要我比較這款或一般西餐廳的濃湯.... 我一定會選擇這份,口味十足的特調蛋花濃湯。
主角(客家焢肉風味餐)終於上桌了!!
配菜與一般常見的客家簡餐大同小異,不過它多了台式泡菜,讓人更下飯。
說到這份客家焢肉,一定要好好誇讚了!!!
與以往所吃到的焢肉不同,客家焢肉已烹煮成紅色調,口感軟嫩、不油膩,
就算平常不愛吃肥肉及焢肉的我,也覺得非常美味呢!!
大自然庭園的餐後飲料,是柳橙汁及烏梅汁,當然了,喝起來是新鮮的味道喔!!
忘了問這是以什麼為材料的冰品,
涼爽的口感,讓人連想到澎湖所吃到的仙人掌冰,只是外觀顏色完全不同。
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地址:苗栗縣造橋鄉大龍村三鄰石樁臼6-8號
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